Vad blir det för mat?
- Matlagning
- Avsnitt 7
- Säsong 2
- 30 min
- 0+
- Säsong 2
- Avsnitt 7: Vad blir det för mat?
Pers vän Claes kommer förbi med en kronhjort som de gör i ordning i garaget. Kronhjort har enligt Claes det bästa köttet av alla skogens djur och det verkar stämma. Per ska också laga en citronfromage, en dessert som han aldrig riktigt tyckt om.
Om serien: Skådespelaren Per Morberg bjuder på annorlunda matlagning i sitt hem i Sörmland. Här råder ständigt kreativt kaos och det blir svettigt, spontant, passionerat och godare än någonsin. Per blandar husmanskost med internationella influenser.
- Genrer
- Matlagning
- Tillgänglig
- Tillgänglig till fredag 17 juli
Kommande avsnitt
Säsong 1, Avsnitt 10
Vad blir det för mat?
Avsnitt 5
30 minTillgänglig till torsdag 16 juliPer Mobergs fru Inese har bjudit in några vänner till lunch och spa. Per står för maten och tar fram sin köttkvarn för att göra örtkorv, vilket han visar inte är så svårt som man kanske kan tro. Till efterrätt bjuder han damerna på tiramisu.
Per Mobergs fru Inese har bjudit in några vänner till lunch och spa. Per står för maten och tar fram sin köttkvarn för att göra örtkorv, vilket han visar inte är så svårt som man kanske kan tro. Till efterrätt bjuder han damerna på tiramisu.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 6
30 minTillgänglig till fredag 17 juliPer Morberg lagar soppa gjord på högrev och rotfrukter. Till efterrätt bakar han en blåbärspaj som också tas med när han beger sig ut på en utflykt med familjen till en avlägsen plats med utsikt över Trosas skärgård.
Per Morberg lagar soppa gjord på högrev och rotfrukter. Till efterrätt bakar han en blåbärspaj som också tas med när han beger sig ut på en utflykt med familjen till en avlägsen plats med utsikt över Trosas skärgård.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 7
30 minTillgänglig till fredag 17 juliPers vän Claes kommer förbi med en kronhjort som de gör i ordning i garaget. Kronhjort har enligt Claes det bästa köttet av alla skogens djur och det verkar stämma. Per ska också laga en citronfromage, en dessert som han aldrig riktigt tyckt om.
Pers vän Claes kommer förbi med en kronhjort som de gör i ordning i garaget. Kronhjort har enligt Claes det bästa köttet av alla skogens djur och det verkar stämma. Per ska också laga en citronfromage, en dessert som han aldrig riktigt tyckt om.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 8
30 minTillgänglig till lördag 18 juliPer och vännen Jocke ger sig ut på en båtfärd i Trosa skärgård för att fiska upp dagens meny. Efteråt åker de till Jockes hus där de gör i ordning ett temporärt kök ute på verandan. På menyn står torsk i äggsås och lingonkokta päron till dessert.
Per och vännen Jocke ger sig ut på en båtfärd i Trosa skärgård för att fiska upp dagens meny. Efteråt åker de till Jockes hus där de gör i ordning ett temporärt kök ute på verandan. På menyn står torsk i äggsås och lingonkokta päron till dessert.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 9
30 minTillgänglig till lördag 18 juliPer åker till den lokale biodlaren och köper honung. Hemma igen förbereder han revbensspjäll och sätter in i ugnen. I trädgården plockar han äpplen till en chutneysås. Till de honungsglaserade revbensspjällen serverar Per klyftpotatis och äppelmust.
Per åker till den lokale biodlaren och köper honung. Hemma igen förbereder han revbensspjäll och sätter in i ugnen. I trädgården plockar han äpplen till en chutneysås. Till de honungsglaserade revbensspjällen serverar Per klyftpotatis och äppelmust.
Vad blir det för mat?
Avsnitt 10
35 minTillgänglig till söndag 19 juliPer Morberg besöker Hötorget i Stockholm. Sedan lagar han en lantpaté som han gör av bland annat kronhjort och kycklinglever. Till det serverar han en gratäng på kronärtskockshjärtan, grillad paprika, svampkompott och cumberlandsås.
Per Morberg besöker Hötorget i Stockholm. Sedan lagar han en lantpaté som han gör av bland annat kronhjort och kycklinglever. Till det serverar han en gratäng på kronärtskockshjärtan, grillad paprika, svampkompott och cumberlandsås.